tag:blogger.com,1999:blog-3782719365355193666.post7334129847613462226..comments2014-07-20T16:19:45.406+02:00Comments on IRREFLEXIONES GASTROANÍMICAS: El índice Big Mac que habita en nosotros.David B.http://www.blogger.com/profile/17669305930096135996noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-3782719365355193666.post-17936298898073452512013-01-29T18:38:39.974+01:002013-01-29T18:38:39.974+01:00Evidentemente, el ministro italiano de agricultura...Evidentemente, el ministro italiano de agricultura de entonces fue puesto a dura crítica por haber concedido, de alguna manera, el sello DOP, pero, por mi parte, la satisfacción está en el hecho que una potencia de la basura alimenticia como mcdonald ha sido obligada a cambiar su estrátegia y cara. Han prometido 3000 nuevos puestos de trabajo en los próximos 3 años, a lo mejor te regalan también un pez rojo..<br />Por el precio de un menú Mcbasura podrías comprar cosas mucho más saludables y, a mi gusto, más buenas, pero creo que el problema es que a la gente le gusta, le gusta mucho y da igual lo que vale o si detrás hay un ciclo de producción/explotación brutal o si te comes huesos de pollos inchados de antíbioticos y hormonas. Estoy más que de acuerdo con lo que dices, pero, antes de todo, creo que es la falta de conciencia el peor problema.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02376034868303712804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3782719365355193666.post-9378349511274963262013-01-23T19:36:44.623+01:002013-01-23T19:36:44.623+01:00Lo ideal, simplemente, sería que la gente supiese ...Lo ideal, simplemente, sería que la gente supiese realmente lo que está comiendo y qué puede hacer con un dinero similar en un local más sano. De las políticas de mejora de McD no me creo nada, por el simple hecho de que su oferta debe ser tan amplia a nivel nacional que no debe haber terneras con DOP suficientes...no? Un saludo y gracias!!David B.https://www.blogger.com/profile/17669305930096135996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3782719365355193666.post-87987960945042417032013-01-23T18:23:06.433+01:002013-01-23T18:23:06.433+01:00El cliente es el que tiene el poder en sus manos (...El cliente es el que tiene el poder en sus manos (y también las políticas de valorización del patrimonio agroalimentario de un país). En Italia, McDondald ha tenido que hacerse una limpieza de cara brutal y, aunque sea sólo marketing y imagen de fachada, ahora existe el McItaly, el bocadillo hecho con carne, queso, pan, lechuga , paté de alcachofas con sello DOP y a parte otros productos como parmesano, bresaola, etc han entrado en los menú de esta cadena. Ahora, a mí no me la cuentan y no me ven en ninguna de sus tiendas, pero, por lo menos es algo que puede hacer reflexionar la gente.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02376034868303712804noreply@blogger.com